По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Абрикосовый джем с яблоками через мясорубку

(0)

19.05.2023 17:14

8 тыс

Абрикосовый джем с яблоками через мясорубку

Нравится?

1 ч

1 порция

Если вам попался не очень удачный урюк, то из него всегда можно приготовить вкусный джем. По этому рецепту джем получается душистый, яркий, нежный и очень вкусный. Корицу, ванильный сахар, цедру добавляем по своему вкусу, что-то можно исключить, чего-то можно добавить больше. Когда варите абрикосовый джем с яблоками через мясорубку, будьте осторожны, он брызгается, можно обжечься. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

абрикосы абрикосы

800 г

яблоки яблоки

200 г

сахар сахар

1 кг

корица молотая корица молотая

0.3 ч.л.

сахар ванильный сахар ванильный

0.3 ч.л.

цедра лимонная цедра лимонная

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фрукты промываем. Урюк очищаем от косточек, яблоки очищаем от кожуры и серединок.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Перекручиваем фрукты через мясорубку. Выкладываем фруктовую массу в посуду, в которой будете варить джем.

Шаг 3:

Добавляем сахар в джем.

Шаг 4:

Добавляем измельченную лимонную цедру. Перемешиваем джем и ставим посуду на огонь.

Шаг 5:

Варим джем до закипания, добавляем корицу и ванильный сахар и увариваем джем до нужной густоты.

Шаг 6:

Джем готов. Если вы готовите джем на зиму, то раскладываем его по баночкам, закрываем крышками и убираем в место хранения. Если готовим на каждый день, то храним джем в холодильнике.