По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Абрикосовый джем с лимоном

(0)
05.08.2018 10:22 4 тыс 0

Фото блюда

Абрикосовый джем с лимоном
1
Нравится?
3 ч 10 мин
4 порции

На зиму предлагаем заготовить вкусный и очень ароматный абрикосовый джем с лимоном. Такая экзотическая заготовка непременно порадует зимними холодными вечерами. А еще этот ароматный джем может стать просто замечательной начинкой для пирожков и сладких блинов, оладьев. Можно прослаивать торты, класть в корзиночки из песочного теста или просто намазывать на ломтик батона. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
абрикосы абрикосы
1 кг
сахар сахар
650 г
лимоны лимоны
1 шт

Пошаговое приготовление

Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 1

Шаг 1:

Абрикосы промываем водой, удаляем косточки.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 2

Шаг 2:

Высыпаем абрикосы в толстостенную кастрюлю.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 3

Шаг 3:

Насыпаем к плодам сахарный песок, перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 2 часа.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 4

Шаг 4:

Из лимона выжимаем сок, наливаем в кастрюлю. Для удобства лимон можно разрезать на две части, и выжать сок из каждой.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 5

Шаг 5:

Ставим кастрюлю на медленный огонь, варим примерно 35-45 минут. Снимаем пенку, стерилизуем банки удобным способом.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем пробиваем массу блендером, доводим до кипения.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 7

Шаг 7:

Разливаем абрикосовый джем по баночкам, закрываем крышками. Остужаем.Храним в подвале или холодильнике.
Абрикосовый джем с лимоном - фото шаг 8

Шаг 8:

Получается красивый и очень вкусный абрикосовый джем с лимоном. Кушаем с печеньем или булочкой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пирог с персиками и безе.