По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ачма из лаваша с сыром

(4)

04.12.2018 19:11

1 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Вашему вниманию хочу представить ачму из лаваша с сыром. Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет возиться с тестом. Получается очень вкусно и необычно. Результат вас приятно удивит! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лаваш тонкий лаваш тонкий

2 шт

кефир 3,2% кефир 3,2%

300 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

2 ст.л.

фета фета

100 г

брынза брынза

100 г

сулугуни сулугуни

150 г

моцарелла моцарелла

100 г

сыр голландский сыр голландский

100 г

масло сливочное масло сливочное

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты по списку.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

В глубокую миску налить кефир. Затем вбить яйца и добавить сметану. Тщательно перемешать до однородности.

Шаг 3:

Сыр измельчить.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 4:

Из лаваша вырезать круг чуть больше дна у чаши мультиварки.

Шаг 5:

В смазанную маслом чашу выложить лист лаваша.

Шаг 6:

Выложить на лаваш фету и немного брынзы. Сверху залить немного кефирной массой. Оставшиеся срезы от лаваша порвать руками на небольшие кусочки. Смочить их кефирной смесью и выложить на сыр.

Шаг 7:

Затем выложить сулугини и чуть-чуть моцареллы. Снова выложить слой лаваша, смочив в кефирной смеси.

Шаг 8:

Затем выложить голландский сыр (также можно российский или эдам). Сверху положить смоченный лаваш.

Шаг 9:

После чего насыпать оставшийся сыр.

Шаг 10:

Сверху равномерно распределить смоченный лаваш и вылить оставшуюся смесь. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА 35-40 минут. Если вы готовите в духовке, то при 180 градусов около 40 минут.