Арбузный джем с соком лайма
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам попробовать арбузный джем с соком лайма. Джем сохраняем весь вкус летней ягоды. Он отлично подойдет как на завтрак, так и дополнением к десерту. Кушать его можно сразу после остывать или хранить в закатанном виде до 1 года. Пектин в рецепте мы используем 1 пачку на 1 кг. сахара. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мякоть арбузная
мякоть арбузная
2
кг
сахар
сахар
1
кг
сок лаймовый
сок лаймовый
0.3
стакан
пектин
пектин
1
упаковка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем мякоть арбуза, выжимаем сок лайма.

Шаг 2:
Удаляем семечки из арбуза и выжимаем сок.

Шаг 3:
В кастрюле соединяем арбузный сок, сок лайма и сахар. Ставим кастрюлю на огонь. На медленном огне увариваем жидкость 15-20 минут. Далее добавляем пектин и варим еще 8 минут.

Шаг 4:
Джем разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Оливье со свежими огурцами.
