По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ароматный грибной суп

(1)
02.10.2018 13:42 1 тыс 0

Фото блюда

Ароматный грибной суп
4
Нравится?
45 мин
2 порции

 Ароматный грибной суп на курином бульоне - это вкусное и питательное блюдо. Вам очень понравится такой суп и вы будете готовить такой суп всегда! Его можно приготовить абсолютно с любыми грибами, все равно получится вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
лисички лисички
250 г
вода вода
1 л
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец острый перец острый
1 щепотка
перец душистый горошком перец душистый горошком
3 шт
гвоздика гвоздика
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
укроп укроп
1 ветка
соль соль
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Ароматный грибной суп - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе порежьте на кусочки. В кастрюлю среднего размера выложите мясо, добавьте воду, соль и поставьте на огонь. Пока займемся грибами, в нашем рецепте используются лисички, но можно использовать и другие грибы. Их необходимо промыть водой и очистить от мусора.
Ароматный грибной суп - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь и лук порежьте кубиками. Когда бульон закипит, забросьте овощи в кастрюлю.
Ароматный грибной суп - фото шаг 3

Шаг 3:

Лисички резать не нужно. Положите их так же вариться.
Ароматный грибной суп - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим в суп приправы: лавровый лист, душистый перец, гвоздику и острый перец для пряного аромата. Суп должен покипеть 30 минут.
Ароматный грибной суп - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчите зелень. Используя чеснокодавилку выдавите чеснок. Положите в суп.
Ароматный грибной суп - фото шаг 6

Шаг 6:

Снимите кастрюлю с огня после кипения супа. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком .