Безалкогольный кофейно-молочный коктейль Флип
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Флип - это старинный коктейль, который первоначально готовился на основе алкоголя с добавлением взбитого куриного желтка и сахара. Но можно приготовить безалкогольный флип, например, кофейный или из какао-порошка, а желток придаст густоту напитку и пышную пенку. Пробуйте приготовить безалкогольный кофейно-молочный коктейль"Флип". Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
молоко
молоко
200
мл
кофе растворимый
кофе растворимый
1
ст.л.
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кружку вбейте один куриный желток и всыпьте ложку сахара.
Шаг 2:
Венчиком взбейте до однородной массы, чтобы сахар растворился.
Шаг 3:
Влейте в сотейник молоко и всыпьте 1 ст.л. растворимого кофе.
Шаг 4:
Доведите молоко до кипения. Проварите 1 минуту.
Шаг 5:
Взбейте молоко до пенки миксером в течение 1-2 минут.
Шаг 6:
Немного охладите кофе и по столовой ложке добавляйте во взбитое яйцо, взбивайте.
Шаг 7:
Влейте примерно половину кофе. Миксером взбивайте массу до образования пены.
Шаг 8:
Затем перелейте из кружки взбитую массу в сотейник и еще раз взбейте 1 минуту до получения хорошей пены.
Шаг 9:
Разлейте кофейный флип и наслаждайтесь вкусным напитком.
У klyukva есть еще 1072
рецепта.
Посмотрите так же: Чай травяной с мятой и черноплодной рябиной, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)