По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бездрожжевые пирожки на простокваше с яблочной начинкой в духовке

(0)

10.09.2024 10:55

388

Бездрожжевые пирожки на простокваше с яблочной начинкой в духовке

Нравится?

1 ч

10 порций

Для приготовления пирожков с яблочной начинкой, совсем не обязательно заводить дрожжевое тесто. Бездрожжевые пирожки на простокваше с яблочной начинкой в духовке получаются очень мягкие и вкусные. Такие пирожки можно взять с собой на перекус или подать на стол на полдник. Так же они будут вкусным дополнением на домашних чайных, именно осенних, посиделках)) Простоквашу можно заменить на кефир или ряженку. Количество сахара зависит от того, насколько вам нравится сладкая выпечка. Я кладу сахара не много, нам так нравится больше. В яблочную начинку можно добавить корицу, так пирожки будут еще более ароматные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

мука мука

500 г

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

простокваша простокваша

300 мл

для начинки

яблоки сладкие яблоки сладкие

4 шт

сахар сахар

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашке смешайте муку, соль, сахар и соду.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 2:

Добавьте в мучную смесь растопленное, но не горячее сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Влейте простоквашу. Количество простокваши зависит от ее густоты, может понадобиться больше или меньше.

Шаг 4:

Вымесите мягкое тесто. Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник, минут на 15-20. такое тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике сутки.