По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога

(2)
28.06.2021 17:00 2 тыс 6

Фото блюда

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога
10
Нравится?
1 ч 25 мин
4 порции

Большое спасибо автору рецептов Олесик за прекрасный рецепт бисквита из шпината. Немного изменила рецепт и в итоге получилось очень вкусное и красивое бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 20 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
шпинат свежий шпинат свежий
100 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
100 г
масло растительное масло растительное
40 мл
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
10 г
мука мука
110 г
крем
молоко сгущенное молоко сгущенное
150 г
творог 5% творог 5%
150 г

Пошаговое приготовление

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 1

Шаг 1:

Измельчите вымытые листья шпината. Положите шпинат в стакан блендера, влейте растительное масло и погружным блендером измельчите до однородной консистенции.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбейте в миску яйца и всыпьте сахар.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 3

Шаг 3:

Миксером взбейте яйца с сахаром до его растворения. Масса побелеет, увеличится в объеме и будет пузыриться.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпьте с емкость крахмал и разрыхлитель.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте измельченный шпинат.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 6

Шаг 6:

Перемешайте тесто.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте постепенно просеянную муку.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 8

Шаг 8:

Еще раз аккуратно перемешайте тесто.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 9

Шаг 9:

Противень застелите бумагой для выпечки и вылейте на него тесто. Или, как в рецепте, используйте специальный силиконовый коврик для бисквитов.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 10

Шаг 10:

Поставьте противень в заранее разогретую до 180С духовку на 12-15 минут.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 11

Шаг 11:

Испеченный бисквит должен оставаться такого нежно-зеленого цвета. Аккуратно снимите его с противня и охладите.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 12

Шаг 12:

Для крема положите в чашу блендера творог и сгущенное молоко.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 13

Шаг 13:

Используя насадку "нож" взбейте ингредиенты до однородной консистенции.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 14

Шаг 14:

Остывший бисквит разрежьте поперек на две части.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 15

Шаг 15:

Отрежьте с краев примерно по 1 см. Это понадобиться для крошки.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 16

Шаг 16:

На первый пласт выложите примерно половину крема.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 17

Шаг 17:

Накройте второй частью бисквита.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 18

Шаг 18:

Выложите оставшийся крем и разровняйте его по всей поверхности коржа.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 19

Шаг 19:

Обрезки бисквита раскрошите до крошки и произвольно посыпьте ими верхний бисквит. Уберите торт в холодильник на ночь для пропитки.
Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 20

Шаг 20:

Пропитанный торт разрежьте на порционные кусочки и приглашайте своих любимых к столу. Очень вкусно, нежно и радует глаз!
У klyukva есть еще 1072 рецепта. Посмотрите так же: Треугольники на кефире с говяжьим фаршем, картошкой и луком в духовке, который приготовил автор.