По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога

(2)
28.06.2021 17:00 1 тыс 6

Фото блюда

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога
10
Нравится?
1 ч 25 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Большое спасибо автору рецептов Олесик за прекрасный рецепт бисквита из шпината. Немного изменила рецепт и в итоге получилось очень вкусное и красивое бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
шпинат свежий шпинат свежий
100 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
100 г
масло растительное масло растительное
40 мл
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
10 г
мука мука
110 г
крем
молоко сгущенное молоко сгущенное
150 г
творог 5% творог 5%
150 г

Как приготовить

1

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 1
Измельчите вымытые листья шпината. Положите шпинат в стакан блендера, влейте растительное масло и погружным блендером измельчите до однородной консистенции.

2

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 2
Разбейте в миску яйца и всыпьте сахар.

3

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 3
Миксером взбейте яйца с сахаром до его растворения. Масса побелеет, увеличится в объеме и будет пузыриться.

4

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 4
Всыпьте с емкость крахмал и разрыхлитель.

5

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 5
Добавьте измельченный шпинат.

6

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 6
Перемешайте тесто.

7

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 7
Добавьте постепенно просеянную муку.

8

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 8
Еще раз аккуратно перемешайте тесто.

9

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 9
Противень застелите бумагой для выпечки и вылейте на него тесто. Или, как в рецепте, используйте специальный силиконовый коврик для бисквитов.

10

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 10
Поставьте противень в заранее разогретую до 180С духовку на 12-15 минут.

11

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 11
Испеченный бисквит должен оставаться такого нежно-зеленого цвета. Аккуратно снимите его с противня и охладите.

12

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 12
Для крема положите в чашу блендера творог и сгущенное молоко.

13

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 13
Используя насадку "нож" взбейте ингредиенты до однородной консистенции.

14

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 14
Остывший бисквит разрежьте поперек на две части.

15

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 15
Отрежьте с краев примерно по 1 см. Это понадобиться для крошки.

16

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 16
На первый пласт выложите примерно половину крема.

17

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 17
Накройте второй частью бисквита.

18

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 18
Выложите оставшийся крем и разровняйте его по всей поверхности коржа.

19

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 19
Обрезки бисквита раскрошите до крошки и произвольно посыпьте ими верхний бисквит. Уберите торт в холодильник на ночь для пропитки.

20

Бисквитное пирожное со шпинатом и кремом из сгущенного молока и творога - фото шаг 20
Пропитанный торт разрежьте на порционные кусочки и приглашайте своих любимых к столу. Очень вкусно, нежно и радует глаз!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 602 рецепта. Вот один их моих последних: Молочная рисовая каша с яблоками и тыквой в мультиварке.