Блинчики с начинкой из потрошков
Фото блюда

Нравится?
Блинчики с начинкой из потрашков - это сытная закуска. Готовить не сложно, а получается целое блюдо блинчиков. Я использую куриные потрошки - сердце, желудочек, печень домашней курицы. Блинчики можно приготовить по своему рецепту, но не сладкие. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
потрошки куриные
потрошки куриные
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Замешиваем тесто на блинчики и жарим блины не сладкие.

Шаг 2:
Тем временем отвариваем потрошки до готовности.

Шаг 3:
Лук обжариваем до прозрачности.

Шаг 4:
Перекручиваем через мясорубку куриные отваренные потроха.

Шаг 5:
Затем перекручиваем обжаренный лук.

Шаг 6:
Солим и перчим по вкусу, мешаем.

Шаг 7:
Кладём столовую ложку начинки на блинчик.

Шаг 8:
Заворачиваем блинчик конвертиком.

Шаг 9:
Таким образом формируем все блинчики.

Шаг 10:
Кушать лучше блинчики с потрошками тёплыми.

Шаг 11:
Блинчики с потрошками в разрезе.

Шаг 12:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны кубиками со сладкими перцами, чесноком и паприкой на зиму.
