По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени

+ Избранные (+3)
04 Февраля 2018 17:54 480 0
Блинчики со шпинатом и начинкой из печени
35
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Шпинатные блинчики с начинкой из печени прекрасно подойдут в качестве перекуса или к чаю. В этом рецепте описано приготовление с замороженным шпинатом, отличные вариант для зимы, но блины можно приготовить также и из свежего шпината. Блины получаются не только очень вкусные, но еще и полезные.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
500 мл
шпинат шпинат
80 г
мука мука
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
20 г
соль соль
1.5 щепотка
сахар сахар
0.5 ст.л.
печень куриная печень куриная
500 г
лук репчатый лук репчатый
150 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
яйца вареные яйца вареные
3 шт

Как приготовить "Блинчики со шпинатом и начинкой из печени"

1

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Шпинат должен быть замороженным.

2

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 2
Подогреваем молоко, оно должно быть теплым. Растопим сливочное масло. В блендаре измельчим шпинат с пару ложками молока. Далее в чашу блендара добавляем: топленое масло, яйца, соль, сахар, муку и оставшееся молоко, все взбиваем. Наше тесто готово. Жарим блины, как вы всегда это делаете.

3

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 3
Готовим начинку. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло. Обжариваем крупно порезанный лук, далее добавляем печень, соль и черный перец. Жарим до готовности печени.

4

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 4
В чашу блендаре положим: вареные яйца, печень с жиром из сковороды, соль и перец.

5

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 5
Приступаем к фаршированию наших блинчиков.

6

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 6
Часть начинки кладем в середину блина и заворачиваем края.

7

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 7
Свернем блинчик рулетиком.

8

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 8
Рулетик прижмем ладошкой, чтоб начинка уплотнилась.

9

Блинчики со шпинатом и начинкой из печени - фото шаг 9
Наши блинчики готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.