Бородинские гренки с чесноком
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Алиса
Хочется необычной закуски? Дома есть только бородинский хлеб? Да это же так много! Из такого хлеба можно приготовить невероятно вкусную закуску. Бородинские гренки с чесноком - бюджетная закуска, приготовление которой не займёт много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
хлеб бородинский
хлеб бородинский
500
г
чеснок
чеснок
9
зубчик
соль
соль
0.5
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
1
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мякиш бородинского хлеба нарезаем брусочками.
Шаг 2:
Измельчаем 6 зубчиков, а 3 зубчика нарезаем тонкими пластинами.
Шаг 3:
В ступке соединяем измельчённый чеснок с солью и растираем всё до однородной массы.
Шаг 4:
Добавляем в ступку 1 ч.л. оливкового масла. Перемешиваем.
Шаг 5:
В горячем растительном масле обжариваем пластинки чеснока до золотистой корочки.
Шаг 6:
Вынимаем чеснок и обжариваем в этом масле брусочки хлеба до хрустящей корочки.
Шаг 7:
Обжаренные гренки вытираем бумажным полотенцем, затем натираем их чесночным маслом.
Шаг 8:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Сырная лепёшка с вялеными томатами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)