По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Борщ со сметаной

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 02:13 337 0

Фото блюда

Борщ со сметаной
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Кто откажется от тарелочки вкусного, наваристого борща со сметаной? А если с салом да пампушками? Объедение! У каждой хозяйки свой борщ, я готовлю так, как научила мама. На следующий день он еще вкуснее, готовьте побольше!

Аватар пользователя tatyana-polchenko
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
ребра свиные ребра свиные
500 г
вода вода
2 л
капуста белокачанная капуста белокачанная
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
свекла свекла
1 шт
картофель картофель
4 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Борщ со сметаной"

1

Борщ со сметаной - фото шаг 1
Мясо и очищенную свеклу залить водой, довести до кипения, и, сняв пену, варить 1-1.5. часа. Свеклу вынуть.

2

Борщ со сметаной - фото шаг 2
Лук и морковь нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета.

3

Борщ со сметаной - фото шаг 3
В бульон положить нашинкованную капусту.

4

Борщ со сметаной - фото шаг 4
Как закипит - почищенный и нарезанный картофель и зажарку. Накрыть крышкой, варить 15-20 минут на небольшом огне.

5

Борщ со сметаной - фото шаг 5
Свеклу натереть на крупной терке, добавить в борщ, выдавить чеснок, посолить, приправить по вкусу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 449 рецептов. Вот один их моих последних: Творожная запеканка с ананасом в духовке.