Булгур с курицей и мексиканской смесью на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю разнообразить семейный ужин булгуром с курицей и мексиканской смесью на сковороде. Булгур получается вкусным, сытным, ароматным и рассыпчатым. Для рецепта можно взять как готовую замороженную мексиканскую смесь, так и свежие овощи по-отдельности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
300
г
смесь овощная замороженная
смесь овощная замороженная
300
г
булгур
булгур
1
стакан
кипяток
кипяток
2
стакан
соль
соль
0.5
ч.л.
карри
карри
0.3
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
паприка копченая
паприка копченая
0.3
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриное филе порежьте небольшими кубиками.

Шаг 2:
Обжарьте мясо на разогретом масле, на сильном огне 3-5 минут.

Шаг 3:
К мясу добавьте мексиканскую смесь.

Шаг 4:
Тушите мясо с овощами на сильном огне до испарения жидкости, около 10 минут.


Шаг 6:
Булгур промойте в холодной, проточной воде. Добавьте булгур на сковороду, все перемешайте.

Шаг 7:
Влейте кипяток.

Шаг 8:
Готовьте блюдо под крышкой, на среднем огне 20 минут, до готовности булгура.

Шаг 9:
Попробуйте приготовить булгур с мексиканской месью на сковороде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Ленивый завтрак из лаваша, сосисок и яиц.
