По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом

(0)
04.03.2024 15:45 262 0

Фото блюда

Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом
3
Нравится?
40 мин
3 порции

Блюда из куриного мяса многим нравятся. Существует огромное количество различных рецептов из курицы. Готовить можно такие блюда из разных частей курицы. Например, можно приготовить тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом. Благодаря приготовлению куриного мяса в казане, блюдо получается более нежным и насыщенным по вкусу. А с добавлением сметаны и кетчупа, мы получаем в итоге не только мясо, но и вкусный, ароматный соус, который отлично дополнит простые гарниры в виде гречки или макарон. Для приготовления данного блюда необходимо взять крупные куриные бёдра. Кожу и кости у бёдер нужно будет удалить, так как нам понадобится только филе куриного бедра. Сушёный чеснок можно заменить обычными несколькими зубчиками чеснока. Набор специй берите по своему вкусу. Из обычных и доступных продуктов получается невероятно вкусное блюдо. Всем советую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
бедра куриные бедра куриные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
сметана сметана
0.75 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
0.75 ст.л.
вода вода
250 мл
соль соль
1 щепотка
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
4 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук порежем полукольцами. Морковку натрем на тёрке.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 2

Шаг 2:

На подсолнечном масле обжарим сперва лук до прозрачности, затем морковку добавим. Жарим ещё пару минут.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 3

Шаг 3:

У бедер удаляем кожу и кости. Нарезаем на куски.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 4

Шаг 4:

Отправляем в казан. Посыпаем специями. Обжариваем пять минут с овощами.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 5

Шаг 5:

Наливаем воду, солим, кладём лавровый листик, сушёный чеснок, кетчуп со сметаной и душистый перец.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 6

Шаг 6:

Накрываем крышкой и тушим 20-25 минут.
Тушеные куриные бедра кусочками в казане со сметаной и кетчупом - фото шаг 7

Шаг 7:

Сытное и ароматное блюдо к обеду готово. Приятного всем аппетита!
У tatochka есть еще 738 рецептов. Посмотрите так же: Печенье на сметане с яблоком и сахарной посыпкой в духовке, который приготовил автор.