Булгур с зеленым горошком и луком на гарнир
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это булгур с зеленым горошком и луком на гарнир. Очень вкусное и полезное блюдо. Отличное сочетание ингредиентов. К такому гарниру подойдет любое мясо. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
булгур
булгур
70
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
50
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
вода
вода
1
л
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук очистить, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2:
В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный лук. Жарить на среднем огне до прозрачности.

Шаг 3:
Добавить зеленый горошек, жарить все вместе 5 минут, помешивая.

Шаг 4:
В кипящей, подсоленной воде сварить булгур до готовности согласно инструкции. У меня булгур в пакетиках.

Шаг 5:
Булгур добавить в сковороду к овощам, посолить по вкусу и перемешать.

Шаг 6:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Яичница болтунья с шампиньонами и петрушкой на сковороде.
