По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бурый рис с овощами

+ Избранные (+1)
12 Марта 2019 17:22 881 0

Фото блюда

Бурый рис с овощами
3
Нравится?
2 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить вкусный бурый рис с овощами. Варить крупу нужно в подсоленной воде до готовности. Зажарка из овощей делается на сковородке. Можно жарить на оливковом, кукурузном или подсолнечном масле. Овощная зажарка готовится из болгарского перца, лука и моркови. Можно добавлять и другие овощи, допустим, тыкву, кабачок. Подойдут так же бобовые, например, фасоль, горох.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
рис бурый рис бурый
0.5 стакан
вода вода
2.5 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Бурый рис с овощами"

2

Бурый рис с овощами - фото шаг 2
В кастрюлю с водой насыпаем соль, доводим до кипения. Насыпаем бурый рис, варим до готовности 20 минут.

3

Бурый рис с овощами - фото шаг 3
Промываем готовый рис в дуршлаге.

4

Бурый рис с овощами - фото шаг 4
Мелко режем очищенный лук, обжариваем на масле. Убираем семена из перца, нарезаем мякоть кубиками, обжариваем вместе с луком.

5

Бурый рис с овощами - фото шаг 5
Натираем на крупной терке морковь. Высыпаем в сковородку, жарим 10 минут на медленном огне.

6

Бурый рис с овощами - фото шаг 6
К рису высыпаем овощную зажарку, перемешиваем. Тушим 10 минут.

7

Бурый рис с овощами - фото шаг 7
Подаем к столу бурый рис с овощами. Получается вкусное и сытное блюдо. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Тонкие блины на сливках и кипятке.