Быстрый постный салат из белокочанной капусты со свежими овощами
Фото блюда

Нравится?
Весна! Если зимой мы с удовольствием ели сытные, мясные салаты, то сейчас хочется легких салатов из свежих овощей. Свежих овощей в магазинах полно, поэтому салаты из овощей все чаще появляются на нашем столе. Самые бюджетные салаты, в нашем городе, это салаты из белокочанной капусты. Быстрый постный салат из белокочанной капусты со свежими овощами можно приготовить с морковью, луком и свежим огурцом. В салат можно добавить болгарский перец, редиску или помидоры черри. Для заправки такого салата отлично подходит растительное масло с аппетитным ароматом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
головка
морковь
морковь
0.5
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
соль
соль
0.5
ст.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
перец белый молотый
перец белый молотый
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту нарежьте тонкими полосками и выложите в чашку.

Шаг 2:
Лук нарежьте не крупно, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи в чашку к капусте.


Шаг 4:
Помните овощи руками, чтобы они дали сок.

Шаг 5:
Добавьте в салат огурец, нарезанный небольшими кусочками.

Шаг 6:
Заправьте салат растительным маслом.

Шаг 7:
По желанию салат поперчите.

Шаг 8:
Салат перемешайте.

Шаг 9:
Вкусный, хрустящий салат готов))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Манник на кефире и соде с изюмом в мультиварке.
