По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Быстрый салат из моркови

+ Избранные (+0)
08 Апреля 2019 21:58 279 0

Фото блюда

Быстрый салат из моркови
1
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Быстрый салат из моркови – остренькая, сочная, пикантная закуска. Готовить её одно удовольствие, быстро, легко, просто, а вкус у морковки получается великолепно насыщенный. Ароматный, легкий салатик.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
морковь морковь
500 г
чеснок чеснок
1 головка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
80 г
уксус 9% уксус 9%
3 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
перец красный жгучий перец красный жгучий
по вкусу

Как приготовить "Быстрый салат из моркови"

1

Быстрый салат из моркови - фото шаг 1
Почистим, промоем овощи.

2

Быстрый салат из моркови - фото шаг 2
Морковь перетираем через крупную терку. Добавим сахар и соль, помнем и оставим морковь на пару часов при комнатной температуре.

3

Быстрый салат из моркови - фото шаг 3
Чеснок продавим прессом или перетираем на мелкой терке. Маленькую луковку почистим и разрежем на две части. Масло раскалим и обжарим луковку до коричневого цвета, уберем её из масла, она нам не понадобится.

4

Быстрый салат из моркови - фото шаг 4
На морковь сверху уложим чеснок и выливаем раскаленное масло на чеснок.

5

Быстрый салат из моркови - фото шаг 5
Добавляем все остальные специи, перемешиваем, пробуем на вкус.

6

Быстрый салат из моркови - фото шаг 6
Прячем закуску в холодильник и подаем её к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1267 рецептов. Вот один их моих последних: Запеканка из цветной капусты с помидорами и сыром.