Цацики
Фото блюда
![Цацики Цацики](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1ee033112.jpg)
Нравится?
Сезон свежих овощей вот-вот закончится, поэтому предлагаю напоследок вдоволь насладиться ими. Давайте приготовим закуску цацики. Многие считают её соусом, однако это неверно. Цацики обычно подают к овощам или пите в качестве закуски. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
огурцы
огурцы
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
зелень
зелень
1
пучок
мята
мята
2
ветка
чеснок
чеснок
2
зубчик
йогурт греческий
йогурт греческий
150
мл
сахар
сахар
0.5
ч.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Цацики - фото шаг 1 Цацики - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1ee11614e.jpg)
Шаг 1:
Нарезаем огурцы мелким кубиком и слегка солим, чтобы они пустили сок.
![Цацики - фото шаг 2 Цацики - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1ee11fc07.jpg)
Шаг 2:
Для соуса смешиваем йогурт, сметану, лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок, сахар, соль, перец.
![Цацики - фото шаг 3 Цацики - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1ee13c225.jpg)
Шаг 3:
Смешиваем огурцы с измельчённой зеленью и соусом, перемешиваем.
![Цацики - фото шаг 4 Цацики - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1ee15785d.jpg)
Шаг 4:
Охлаждаем цацики в холодильнике в течение 10 минут.
![Цацики - фото шаг 5 Цацики - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1ee1743f7.jpg)
Шаг 5:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Креветки с чесноком и розмарином на гриле.
![](/images/comment-o.png)