Чахохбили

(1)

10.10.2018 21:32

1 тыс

Нравится?

45 мин

2 порции

Чахохбили – пришедший к нам рецепт грузинского блюда, в котором мясо птицы тушится с овощами. Следуя простым пунктам, подобную еду можно приготовить и из свинины. Полученный вкус будет не менее приятным, если сравнивать с настоящим Чахохбили из фазана. Ниже приведен рецепт с фото, как приготовить вкусно свинину, опираясь на грузинские кулинарные советы.

Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

ошеек свиной ошеек свиной

300 г

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

укроп укроп

5 ветка

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

хмели-сунели хмели-сунели

по вкусу

соль соль

по вкусу

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезать кубиками по 2 см мясо. Влить в сотейник 50 грамм растительного масла, разогреть. Погрузить свинину и 20 минут жарить на среднем огне, не закрывая крышкой.