Чечевица по-мароккански к постному столу
Фото блюда
![Чечевица по-мароккански к постному столу Чечевица по-мароккански к постному столу](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60534d9fa4781.jpg)
Нравится?
Это блюдо порадует всех любителей чечевицы и поклонников легких блюд без мяса. Чечевица получается нежная, вкусная, по консистенции блюдо напоминает густой насыщенный суп. Попробуйте приготовить чечевицу по-мароккански к постному столу или для вегетарианского и диетического меню. Такую чечевицу можно дополнить любимыми пряностями, зеленью, а можно оставить так, что тоже будет очень аппетитно. Рецепт из категории: Марокканская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
чечевица красная
чечевица красная
1.5
стакан
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
вода
вода
3
стакан
Пошаговое приготовление
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 1 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60534f11a33bc.jpg)
Шаг 1:
Чечевицу промоем и заливаем водой на пару часов.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 2 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60534f205e071.jpg)
Шаг 2:
Овощи промоем, лук почистим. Лук нарежем мелко и слегка обжарим его на разогретом масле. Если вы хотите добавить какие-то ароматные пряности, то можно перед обжаркой овощей сразу добавить их в разогретое масло.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 3 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60534f43507e8.jpg)
Шаг 3:
Добавляем к луку помидоры перетертые через терку. Можно помидоры нарезать кусочками, это по желанию.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 4 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60534f6c9e8e8.jpg)
Шаг 4:
Добавляем к овощам мелко нарезанный чеснок, перемешиваем. Тушим все вместе 5-6 минут.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 5 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60534f944e60e.jpg)
Шаг 5:
Чечевица после замачивания увеличится в размере.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 6 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60534fb4b8c2b.jpg)
Шаг 6:
Добавляем чечевицу к овощам.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 7 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60534fcdcf298.jpg)
Шаг 7:
Добавляем соль по вкусу.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 8 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60534fe65fff3.jpg)
Шаг 8:
Заливаем чечевицу с овощами водой так, чтобы вода была на два пальца выше чечевицы. Можно добавить больше воды и даже добавлять воду в процессе готовки, смотря какой густоты вам нужно блюдо.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 9 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/6053506e5de6e.jpg)
Шаг 9:
Накрываем посуду крышкой и варим все вместе 35-40 минут.
![Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 10 Чечевица по-мароккански к постному столу - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/605350887476f.jpg)
Шаг 10:
Простое и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Дрожжевой хлеб на кефире из трех видов муки в духовке.
![](/images/comment-o.png)