Чечевичный суп на говяжьем бульоне

(0)

28.08.2020 19:00

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный чечевичный суп на говяжьем бульоне. Когда хочется внести разнообразие в варианты супов, а готовить долго нет времени данный рецепт станет отличной находкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

говядина на кости говядина на кости

300 г

морковь молодая морковь молодая

1 шт

чечевица чечевица

100 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

картофель картофель

1 шт

соль соль

1 щепотка

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Говядину на кости положить в кастрюлю и налить холодной воды, варить до закипания, затем снять образовавшуюся пену и продолжить варить на среднем огне пока не приготовится мясо, примерно час. После того как мясо сварится посолить бульон.