Суп с куриной грудкой, консервированным щавелем и взбитым яйцом
Фото блюда
Нравится?
Суп с куриной грудкой, консервированным щавелем и взбитым яйцом будет прекрасным напоминаем о прошедшем лете. Супчик получается сытным, нежным, ароматным и согревающим. Готовить такой суп просто, обязательно попробуйте. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
щавель консервированный
щавель консервированный
1
банка
грудка куриная
грудка куриная
250
г
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
кипяток
кипяток
1.7
л
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
3
шт
петрушка
петрушка
7
ветка
укроп
укроп
7
ветка
соль сванская
соль сванская
14
г
аджика сухая
аджика сухая
1.5
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ч.л.
приправа для шашлыка
приправа для шашлыка
1
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В разогретую кастрюлю с растительным маслом выкладываем измельчённые ножом морковь и репчатый лук. Обжариваем на сильном огне, периодически помешивая, примерно 5-7 минут.
Шаг 2:
В кастрюлю отправляем мелко нарезанный картофель и вливаем кипяток. Варим после закипания на медленном огне под крышкой примерно 20 минут.
Шаг 3:
К овощам добавляем измельчённые ножом помидоры, зелень петрушки и укропа. Продолжаем варить ещё около 10 минут.
Шаг 4:
Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем, приправой для шашлыка, сухим базиликом и сахарным песком. Перемешиваем.
Шаг 5:
В кастрюлю добавляем куриную отварную грудку, нарезанную небольшими кусочками.
Шаг 6:
В суп отправляем консервированный щавель. Варим ещё 5-7 минут.
Шаг 7:
В пиалу вбиваем куриные яйца. Взбиваем их вилкой или венчиком, вливаем в суп.
Шаг 8:
Варим ещё пару минут.
Шаг 9:
Наш наваристый щавелевый суп готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Открытый пирог из дрожжевого теста со свежими грушами в духовке.
Написать комментарий
(0)