Цветная капуста с перцем чили на сковороде

(0)

11.05.2020 21:50

779

Цветная капуста с перцем чили на сковороде

Нравится?

20 мин

4 порции

Цветная капуста с перцем чили - идеальный гарнир для всех любителей острых блюд. Этот рецепт - сплошные вкус и польза. Так как капуста подвергается минимальной термической обработке, в ней сохраняются все витамины. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста цветная капуста цветная

1 шт

перец чили красный перец чили красный

1 шт

имбирь молотый имбирь молотый

0.5 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Цветную капусту бланшируем в кипящей, подсоленной воде (предварительно разобрав ее на соцветия) примерно 1-2 минуты. Затем обдаем ее ледяной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Сливочное масло растапливаем в воке. Добавляем в него измельченный перец чили (без перегородок и семян) и молотый имбирь. Хорошо прогреваем в течение 1 минуты.