По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная капуста с картошкой в рассоле

(0)

21.11.2018 12:13

1 тыс

Нравится?

45 мин

5 порций

Чтобы разнообразить меню повседневного стола, можно приготовить аппетитную тушеную капусту с картофелем в рассоле. Блюдо будет иметь чудесный аромат и приятный вкус. Картофель получится рассыпчатым, нежным, а капуста будет сочной и мягкой. Незначительную пикантность вкуса и аромата добавит рассол. Причем, каждый раз используя новый рассол, можно получать просто фантастический результат! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

800 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

картофель картофель

350 г

рассол рассол

150 г

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

листья лавровые свежие листья лавровые свежие

2 шт

соус томатный соус томатный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взять кастрюлю с толстым дном. Влить на дно немного масла. Лук измельчить ножом. Подрумянить его.

Шаг 2:

После этого, к луку добавить тертую мелко морковь и порезанную соломкой капусту. Добавить немного соли. Хорошо все перемешать. Накрыть емкость крышкой. Томить на слабом огне до мягкости капусты.