Десерт без выпечки из сметаны с желатином Мандарины в снегу
1 тыс Фото блюда
10
Нравится?
МарияZ
После сытного новогоднего застолья хочется какого-нибудь лёгкого десерта. Предлагаю приготовить очень вкусный десерт без выпечки из сметаны с желатином "Мандарины в снегу". Готовится он достаточно просто, а получается такой десерт лёгким, нежным, ароматным, в меру сладким и необыкновенно красивым. Такой десерт украсит ваш стол. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мандарины очищаем от кожуры и насаживаем их на деревянную шпажку или на трубочку для коктейля. Если у вас маленькие мандарины, можно взять 6 штук.
Шаг 2:
В сотейнике смешиваем желатин с водой и оставляем минут на 5-10 для набухания.
Шаг 3:
В сметану кладём сахар, добавляем щепотку ванилина и перемешиваем до растворения сахара. Если вы любите более сладкие десерты, то добавьте немного больше сахара.
Шаг 4:
Сотейник с набухшим желатином ставим на средний огонь и нагреваем, помешивая, пока желатин не станет жидким. До кипения доводить не нужно.
Шаг 5:
Тонкой струйкой вливаем горячий желатин в сметану с сахаром.
Шаг 6:
У пластиковой 1,5-литровой бутылки отрезаем верхнюю узкую часть. Саму бутылку тщательно моем и просушиваем. Наливаем на дно бутылки примерно 2-3 столовые ложки сметаны с желатином и убираем в холодильник минут на 10.
Шаг 7:
Через 10 минут ставим мандарины в центр бутылки и заливаем оставшейся сметанной смесью до верха. Если сметанная смесь загустела, её можно слегка нагреть в микроволновке или на плите на слабом огне. Бутылку с мандаринами и сметаной ставим в холодильник минимум на 4 часа, до полного застывания.
Шаг 8:
По истечению времени аккуратно надрезаем пластиковую бутылку и снимаем её с десерта.
Шаг 9:
Готовый десерт нарезаем кружочками и подаём к столу. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 502
рецепта.
Посмотрите так же: Тонкие кофейные блины на молоке и молотом кофе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(6)