По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Детский куриный суп с вермишелью

(0)

01.04.2020 17:40

2 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Этот суп я всегда готовлю своим детям, они его очень любят и всегда просят добавки. Суп несложный в приготовлении, но вкусный и лёгкий. Попробуйте его приготовить и увидите, как ваши дети будут уплетать его за обе щёки. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

вермишель вермишель

150 г

лист лавровый лист лавровый

1 шт

соль соль

по вкусу

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Когда закипит, убавить огонь и поварить минут 5. Затем бульон вылить и залить чистой водой. Поставить на плиту, когда закипит, огонь убавить.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Луковицу очистить, помыть и мелко нарезать. Морковь также помыть и почистить, натереть на крупной тёрке.

Шаг 3:

Овощи добавить к куриной грудке. Варить минут 45.

Шаг 4:

Куриную грудку достать из кастрюли.

Шаг 5:

Куриное мясо освободить от кожи и костей, далее положить его обратно в кастрюлю, посолить и кинуть туда лавровый лист. Прокипятить минут 5 и выключить плиту.