Детский суп с куриными фрикадельками
Фото блюда

Нравится?
Каждой мамочке на заметку! Детский суп с куриными фрикадельками готовится очень просто и без всяких хлопот. Вашему малышку несомненно понравится ароматный и вкусный супчик. Также это отличный вариант для тех, кто сидит на правильном питании или на диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
окорочка куриные
окорочка куриные
1
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взять любую часть курицы и нарезать небольшими кусочками. Выложить в чашу блендера.

Шаг 2:
Измельчить курицу и выложить в миску.

Шаг 3:
От половины луковицы отрезать небольшую часть и мелко нарезать. Также можно измельчить с помощью терки.

Шаг 4:
В фарш добавить измельченный лук, яйцо и соль. Хорошо перемешать.

Шаг 5:
Картофель очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 6:
Измельчить оставшийся лук и очищенную морковь.

Шаг 7:
Мокрыми руками скатать из фарша небольшие шарики.

Шаг 8:
В подсоленную, кипящую воду выложить фрикадельки, лук и морковь. Через 5 минут добавить картофель и варить суп 15-20 минут.

Шаг 9:
Кушайте на здоровье!
У darya есть еще 96
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусные блины на молоке.
