Диетическая курица с овощной смесью
Фото блюда

Нравится?
Приходит лето и питание должно стать максимально Правильным (так сказать ПП). А какой главный компонент правильного питания? Конечно куриное мясо и овощи. Поэтому предлагаю вкусное, но при этом почти некалорийное блюдо под названием - Диетическая курица с овощной смесью. Вкусно, легко, полезно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
курица
курица
1
шт
фасоль стручковая
фасоль стручковая
200
г
капуста цветная
капуста цветная
200
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
200
г
морковь
морковь
200
г
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Курицу разделываем на крупные куски, кожу можно снять

Шаг 2:
Приготовим стручковую фасоль и нарежем ее на равные кусочки (можно взять готовую из заморозки)

Шаг 3:
Цветную капусту разделить на соцветия (можно взять готовую капусту из заморозки)

Шаг 4:
Красный болгарский перец нарезать повдоль крупными кусками, семена предварительно вынуть и хорошо промыть

Шаг 5:
Морковь очистить и нарезать на продольные брусочки

Шаг 6:
Все овощи смешать в глубокой чашке, посолить-поперчить и перемешать, чтобы "дали сок" (так из них выйдет излишняя влага)

Шаг 7:
В чашу мультиварки наливаем воды, ставим режим "Суп" или "Варка" с временным интервалом 30 минут и ложим туда курицу. Закрываем крышку и варим около 20 минут, не открывая

Шаг 8:
В паровую чашу мультиварки выкладываем полученную овощную смесь, ставим сверху курицы. Закрываем крышку и варим до окончания времени режима

Шаг 9:
Куриное мясо отделяем от костей, достаем овощи, выкладываем все красиво на порционные тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка на пару с отварной свининой.
