По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде

(0)
11.09.2024 14:20 392 2

Фото блюда

Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде
4
Нравится?
15 мин
2 порции

Яичницу часто можно встретить на столе во многих семьях. Ее готовят чаще всего на завтрак или обед. Не удивительно, ведь готовить ее достаточно просто и быстро. Предлагаю приготовить яичницу с помидором, луком и сыром на сковороде. Такую яичницу может приготовить любой начинающий кулинар, так как приготовление не требует каких-то особых навыков. Но все же некоторые нюансы в приготовлении есть. Например, в зависимости от вкусовых предпочтений, желток в яичнице оставляют целым или разбалтывают. Также желток можно оставить жидким или готовить до полного его приготовления. Нам больше нравится желток полностью готовый, поэтому яичницу я готовлю под крышкой и готовую яичницу оставляю ещё на минут 10-15 постоять под крышкой. Сытное, простое и вкусное блюдо для всей семьи, рекомендую к приготовлению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
моцарелла моцарелла
40 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка
лук зеленый лук зеленый
1 стебель

Пошаговое приготовление

Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезанный лук полукольцами обжариваем на растительном масле до прозрачности несколько минут.
Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем кружочки помидора. Жарим минуту с одной стороны помидоры, затем переворачиваем на другую.
Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Разбиваем яйца в сковороду. Солим. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне 5 минут до готовности.
Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Снимаем яичницу с огня, посыпаем тёртым сыром и нарезанным зелёным луком.
Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Накроем крышкой ещё на 5 минут, пока сыр не расплавится.
Яичница с помидором, луком и сыром на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаём блюдо горячим, приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Песочные трубочки с сухофруктами и орехами.