Диетический суп с молодым кабачком
Фото блюда

Нравится?
Кабачки можно не только жарить или готовить из них икру на зиму, из них можно приготовить очень простое и вкусное первое блюдо. Диетический суп с молодым кабачком, можно приготовить также детям, с добавлением сливочного масла или сметаны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
картофель
картофель
4
шт
хлеб черный
хлеб черный
1
кусок
лук репчатый
лук репчатый
половинка
соль
соль
по вкусу
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель нужно очистить от кожуры, хорошо вымыть, нарезать кусочками, залить водой и поставить варить.

Шаг 2:
Измельчаем молодой кабачок.

Шаг 3:
Когда картофель прокипит 15 минут, добавляем к нему кабачки.

Шаг 4:
Нарезанный лук также отправляем в суп, солим и варим все вместе еще примерно 10 минут.

Шаг 5:
Готовый суп посыпаем рубленной зеленью и хлебом.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из свинины с овощами и специями.
