По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью

(1)
13.12.2021 19:55 321 0

Фото блюда

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью
3
Нравится?
45 мин
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью получаются очень вкусными. Часто готовлю именно с пюре, а не с картофелем. По желанию в начинку можно добавить репчатый лук, обжаренный на растительном масле.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
вода вода
180 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 ч.л.
мука мука
3 стакан
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
пюре картофельное пюре картофельное
300 г
печень куриная печень куриная
150 г
лист лавровый лист лавровый
1 шт

Как приготовить

1

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 1
В ведерко хлебопечки влить воду комнатной температуры, добавить яйцо, соль и растительное масло.

2

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 2
Всыпать муку. Включить режим "пресное тесто", готовить до окончания программы (на моей хлебопечке это занимает 15 минут).

4

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 4
Куриную печень заранее отварить, остудить и прокрутить через мясорубку.

5

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 5
К картофельному пюре добавить подготовленную печень, посолить по вкусу.

6

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 6
Перемешать, начинка для вареников готова.

7

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 7
Тесто тонко раскатать, разрезать на кусочки. Разложить начинку.

8

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 8
Сформовать вареники, плотно скрепив края.

9

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 9
Сварить вареники в кипящей, подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение 10 минут на небольшом огне.

10

Домашние вареники с картофельным пюре и куриной печенью - фото шаг 10
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1122 рецепта. Вот один их моих последних: Диетические кабачки с цветной капустой в мультиварке.