По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашняя консервированная скумбрия в скороварке

+ Избранные (+2)
07 Мая 2018 22:06 1 тыс 0

Фото блюда

Домашняя консервированная скумбрия в скороварке
2
Нравится?
5 порции
3д 23ч

Описание

Сложность: средняя

Я очень люблю консервированную рыбу, будь то сайра или сардина. И вот, я решилась приготовить домашнюю консервированную рыбку, выбрав свежую скумбрию. Консервированная скумбрия в скороварка получается очень нежной и ароматной. Очень удобно иметь дома консервированную рыбу, можно кушать в любое время!

Аватар пользователя svetlana
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
скумбрия свежая скумбрия свежая
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
50 мл
приправа для рыбы приправа для рыбы
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Домашняя консервированная скумбрия в скороварке"

1

Домашняя консервированная скумбрия в скороварке - фото шаг 1
Скумбрия моем, отрезаем плавники, хвост и голову. Очищаем от чешуи и внутренностей.
Режем на кусочки, размер произвольный, я резала на средние кусочки

2

Домашняя консервированная скумбрия в скороварке - фото шаг 2
Далее чистим и режем кольца кольцами, добавляем специи и перемешиваем. Вливаем масло, добавляем рыбку и заливаем водичкой, так чтобы покрыла сверху содержимое.
Ставим на большой огонь, как только просигналит скороварка уменьшим огонь. И варим так 25-30 минут.

3

Домашняя консервированная скумбрия в скороварке - фото шаг 3
Стерилизуем банки.  Из скороварки достаем нашу скумбрию и перекладываем в баночки, плотно закрываем крышки.
В отдельную кастрюлю наливаем водички и ставим на огонь. Опускаем туда банки и варим минут 15. По готовности даем банкам остыть и настояться, но можно употреблять и сразу
Домашняя консервированная рыбка готова! Кушайте на здоровье!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 19 рецептов. Вот один их моих последних: Смузи с киви и клубникой.