По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя шаверма с курицей

(0)
29.07.2019 05:31 975 0

Фото блюда

Домашняя шаверма с курицей
1
Нравится?
30 мин
5 порций

Добрый день! Предлагаю приготовить домашнюю шаверму (шаурму) с курицей. Готовится шаверма очень просто, а получается очень вкусная. Очень сочная и ароматная. С чуть хрустящим салатом и маринованным луком, с насыщенной ароматной курочкой и соусом. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 25 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
грудка куриная грудка куриная
300 г
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
кумин кумин
0.5 ч.л.
паприка паприка
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
капуста белокочанная капуста белокочанная
200 г
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
уксус яблочный уксус яблочный
1 ст.л.
вода вода
1 ст.л.
майонез майонез
50 г
сметана сметана
100 г
сахар сахар
1 щепотка
лаваш армянский лаваш армянский
2 шт

Пошаговое приготовление

Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 1

Шаг 1:

Замаринуйте куриную грудку. В миску положите грудку, добавьте измельченный зубчик чеснока.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте соль и специи.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте растительное масло.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 4

Шаг 4:

Хорошо помассируйте грудку, чтобы она полностью покрылась специями. Миску с грудкой отставьте в сторону минут 15.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем грудку заверните в фольгу.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 6

Шаг 6:

Запекайте грудку в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 7

Шаг 7:

Замаринуйте лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте щепотку соли , щепотку сахара, уксус и воду. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 8

Шаг 8:

Приготовьте хрустящий салат. Огурцы нарежьте соломкой.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 9

Шаг 9:

Тонко нашинкуйте капусту.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 10

Шаг 10:

Все перемешайте.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 11

Шаг 11:

Приготовьте соус. В миску положите майонез.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 12

Шаг 12:

Добавьте сметану.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 13

Шаг 13:

Измельченный зубчик чеснока.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 14

Шаг 14:

Тщательно все перемешайте.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 15

Шаг 15:

Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 16

Шаг 16:

Лист лаваша разрежьте пополам.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 17

Шаг 17:

На середину лаваша выложите салат.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 18

Шаг 18:

На салат немного соуса.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 19

Шаг 19:

Далее мясо.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 20

Шаг 20:

Маринованный лук.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 21

Шаг 21:

Еще немного соуса.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 22

Шаг 22:

Лаваш сверните конвертиком.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 23

Шаг 23:

Выложите шаверму на раскаленную сухую сковороду, швом вниз.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 24

Шаг 24:

Обжарьте с каждой стороны по паре минут, чтобы шаверма слегка подрумянилась.
Домашняя шаверма с курицей  - фото шаг 25

Шаг 25:

Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Компот ассорти из фруктов на зиму.