Домашняя шаверма с курицей
Фото блюда
![Домашняя шаверма с курицей Домашняя шаверма с курицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5091d26640a.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю приготовить домашнюю шаверму (шаурму) с курицей. Готовится шаверма очень просто, а получается очень вкусная. Очень сочная и ароматная. С чуть хрустящим салатом и маринованным луком, с насыщенной ароматной курочкой и соусом. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 25 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
грудка куриная
грудка куриная
300
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
кумин
кумин
0.5
ч.л.
паприка
паприка
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
уксус яблочный
уксус яблочный
1
ст.л.
вода
вода
1
ст.л.
майонез
майонез
50
г
сметана
сметана
100
г
сахар
сахар
1
щепотка
лаваш армянский
лаваш армянский
2
шт
Пошаговое приготовление
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 1 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d42161b.jpg)
Шаг 1:
Замаринуйте куриную грудку. В миску положите грудку, добавьте измельченный зубчик чеснока.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 2 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d43023c.jpg)
Шаг 2:
Добавьте соль и специи.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 3 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d43d18e.jpg)
Шаг 3:
Добавьте растительное масло.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 4 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d44f273.jpg)
Шаг 4:
Хорошо помассируйте грудку, чтобы она полностью покрылась специями. Миску с грудкой отставьте в сторону минут 15.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 5 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d45e0c6.jpg)
Шаг 5:
Затем грудку заверните в фольгу.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 6 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d46d425.jpg)
Шаг 6:
Запекайте грудку в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 7 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d47fce1.jpg)
Шаг 7:
Замаринуйте лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте щепотку соли , щепотку сахара, уксус и воду. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 8 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d48bdba.jpg)
Шаг 8:
Приготовьте хрустящий салат. Огурцы нарежьте соломкой.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 9 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d49bf26.jpg)
Шаг 9:
Тонко нашинкуйте капусту.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 10 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d4a94df.jpg)
Шаг 10:
Все перемешайте.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 11 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d4c4a7f.jpg)
Шаг 11:
Приготовьте соус. В миску положите майонез.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 12 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d4d35ce.jpg)
Шаг 12:
Добавьте сметану.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 13 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d4e15c6.jpg)
Шаг 13:
Измельченный зубчик чеснока.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 14 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d50b8f4.jpg)
Шаг 14:
Тщательно все перемешайте.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 15 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d51fedb.jpg)
Шаг 15:
Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 16 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d52facb.jpg)
Шаг 16:
Лист лаваша разрежьте пополам.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 17 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d53c2d4.jpg)
Шаг 17:
На середину лаваша выложите салат.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 18 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 18](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d54c8fa.jpg)
Шаг 18:
На салат немного соуса.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 19 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 19](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d55ff03.jpg)
Шаг 19:
Далее мясо.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 20 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 20](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d56b53a.jpg)
Шаг 20:
Маринованный лук.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 21 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 21](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d5754ba.jpg)
Шаг 21:
Еще немного соуса.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 22 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 22](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d583258.jpg)
Шаг 22:
Лаваш сверните конвертиком.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 23 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 23](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d58ea4f.jpg)
Шаг 23:
Выложите шаверму на раскаленную сухую сковороду, швом вниз.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 24 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 24](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d59d7b0.jpg)
Шаг 24:
Обжарьте с каждой стороны по паре минут, чтобы шаверма слегка подрумянилась.
![Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 25 Домашняя шаверма с курицей - фото шаг 25](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5091d5ad7b6.jpg)
Шаг 25:
Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Компот ассорти из фруктов на зиму.
![](/images/comment-o.png)