По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Джем из хурмы, яблок и тыквы: вкусный и полезный

(0)

26.11.2020 15:12

1 тыс

Джем из хурмы, яблок и тыквы: вкусный и полезный

Нравится?

2 ч

4 порции

Джем из хурмы, яблок и тыквы - это замечательно вкусное, ароматное осеннее лакомство. Пропорции можно корректировать на свой вкус, если вы не очень любите тыкву, то добавляем её меньше, а яблок и хурмы больше и наоборот. Джем получается сладкий, сочный, аппетитный, его можно подать к оладушкам, блинчикам или даже просто к чаю. Попробуйте приготовить джем из хурмы, яблок и тыквы: вкусный и полезный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

хурма хурма

1 кг

яблоки яблоки

1 кг

тыква тыква

300 г

лимоны лимоны

1 шт

сахар сахар

800 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Фрукты и лимон промоем. Тыкву очистим от кожуры и семечек.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Хурму нарежем небольшими кусочками, косточки убираем. Засыплем хурму сахаром и оставим на некоторое время, чтобы появился сок. Время на настаивание зависит от сочности хурмы.

Шаг 3:

Яблоки почистим от семечек и нарежем произвольно, добавляем яблоки к хурме.

Шаг 4:

Тыкву нарежем небольшими кубиками и добавляем её к фруктам.

Шаг 5:

Ставим посуду с фруктами и тыквой на маленький огонь и тушим 40-45-ть минут до мягкого состояния, часто помешиваем.

Шаг 6:

Добавляем в джем лимонный сок и если любите цитрусовый аромат, то добавляем и цедру с лимона, варим джем еще 10-ть минут, помешиваем. Затем измельчаем джем любым удобным способом, если хотите очень гладкую консистенцию, то измельчаем блендером, если вам хочется, чтобы остались кусочки фруктов, то пользуемся мясорубкой с мелкой сеткой.