По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Джем из лимонов

(1)
15.10.2018 23:23 1 тыс 0

Фото блюда

Джем из лимонов
3
Нравится?
1 ч
2 порции

Лимон - один из самых доступных фруктов. Казалось бы, для джема он не очень подходит, но это не так. Приготовленный по данному рецепту джем из лимонов отлично подойдёт для начинки в пироги и торты. Просто с чаем он тоже будет восхитителен. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
лимоны лимоны
2 шт
сахар сахар
250 г
вода вода
60 мл

Пошаговое приготовление

Джем из лимонов - фото шаг 1

Шаг 1:

Лимоны промываем, прокалываем кожуру деревянной шпажкой в нескольких местах. Заливаем их холодной водой и ставим на огонь. После того, как вода закипит, отливаем кипяток и добавляем холодной воды. Делаем так несколько раз. Нужно добиться того, чтобы шпажка свободно протыкала лимоны. Достаём лимоны и остужаем их.
Джем из лимонов - фото шаг 2

Шаг 2:

Разрезаем лимоны на части, убираем все косточки и измельчаем в блендере вместе с кожурой.
Джем из лимонов - фото шаг 3

Шаг 3:

Варим сироп из сахара и воды. В сироп добавляем измельчённые лимоны и варим на маленьком огне до прозрачности.
Джем из лимонов - фото шаг 4

Шаг 4:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Тортилья по-мексикански.