По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп из баранины с рисом и картошкой

+ Избранные (+3)
11 Ноября 2019 09:25 1 тыс 0

Фото блюда

Суп из баранины с рисом и картошкой
1
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю на обед сварить вкусный и ароматный суп из баранины с рисом и картошкой. Блюдо идеально подходит для детского меню. Рис и картофель отлично сочетаются друг с другом, а бульон из баранины получается очень наваристым. Приятного аппетита!

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
баранина на кости баранина на кости
1 кг
рис рис
1 стакан
картофель картофель
5 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
4 л
соль соль
на глаз

Как приготовить "Суп из баранины с рисом и картошкой"

1

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 1
Баранину на косточке промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю. Добавить воды. Посолить. Поставить на огонь. Варить 1,5-2 часа до готовности мяса.

2

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 2
Затем мясо снять с бульона. А сам бульон процедить и обратно поставить на огонь.

3

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 3
Рис промыть несколько раз проточной водой. Добавить в бульон.

4

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 4
Картошку нарезать толстыми ломтиками. Отправить в кастрюлю.

5

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 5
Морковку нашинковать полукружочками. Добавить в суп.

6

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 6
Также в суп бросить лук, нарезанный полукольцами.

7

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 7
Мясо нарезать на средние кусочки. Добавить в суп.

8

Суп из баранины с рисом и картошкой - фото шаг 8
Суп варить до готовности картошки. Разлить по тарелкам и подать на стол. Приятной трапезы!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Манты из баранины.