По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Экзотический салат с манго

(0)

07.06.2018 21:47

1 тыс

Нравится?

30 мин

3 порции

Сегодня мы будем готовить экзотический салат с манго и куриной печенью. Манго – это экзотический фрукт, также его называют королем азиатских фруктов. Куриная печень – это просто полезный продукт для организма. Не простое сочетание этих двух ингредиентов, даст вам необычный вкус этого салата. Этот салат не только полезный, но и вкусный. А для тех кто следит за своей фигурой, он также придется по вкусу, т.к. он низкокалорийный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

печень куриная печень куриная

250 г

манго манго

350 г

листья салата листья салата

75 г

масло оливковое масло оливковое

7 ст.л.

горчица дижонская горчица дижонская

3 ст.л.

мед мед

2 ст.л.

горчица горчица

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На обычную тарелку положите листья салата, на них порежьте манго маленькими кусочками.

Фруктовые салаты: какие фрукты сочетаются и чем лучше заправить салат

Шаг 2:

Теперь готовим соус. Для этого мы смешиваем дижонскую горчицу, добавляя туда оливковое масло, затем мед и острую горчицу. Все это перемешиваем.

Шаг 3:

Далее на раскаленной сковороде с растительным маслом жарим куриную печень, добавляем соль, специи по вкусу. Куриная печень готовится быстро, буквально минут 10-15.

Шаг 4:

Снимаем с огня куриную печень и раскладываем на тарелки к листьям салата и манго, поливаем салат нашим соусом, сверху можно посыпать специями или зеленью и наш экзотический салат готов. Этот салат лучше кушать сразу, пока он теплый.