По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные блины на молоке и сметане с заварным кремом и шоколадом

(0)

24.02.2023 13:40

562

Фаршированные блины на молоке и сметане с заварным кремом и шоколадом

Нравится?

1 ч

10 порций

Расскажу, как приготовить фаршированные блины на молоке и сметане с заварным кремом и шоколадом. Получаются потрясающие блинные рулетики со сладкой начинкой. Для начинки необходимо отдельно варить заварной крем. А для вкуса еще к крему рекомендую добавлять молочный шоколад. Получается довольно вкусно. Такие оригинальные блинчики можно подавать к праздничному столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Тесто

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

300 мл

сметана сметана

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

10 ст.л.

сахар сахар

3 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Заварной крем

молоко молоко

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука пшеничная мука пшеничная

1 ст.л.

сахар сахар

0.5 стакан

шоколад шоколад

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные яйца разбить в миску, взбить венчиком. Добавить сахар, соль, перемешать.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Налить теплое молоко, перемешать до однородности венчиком.

Шаг 3:

Добавить в общую массу сметану, перемешать до однородности.

Шаг 4:

Насыпать пшеничную муку, с помощью венчика перемешать до однородности.

Чем заменить пшеничную муку в выпечке

Шаг 5:

Влить в тесто растительное масло, хорошо перемешать. Тесто оставить на 10 минут при комнатной температуре.

Шаг 6:

Сковороду смазать растительным маслом. Налить тесто по центру сковороды, быстро его распределить. Блинчик поджарить с двух сторон до золотистого цвета. Все блины сложить стопкой.