По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фаршированные блины на воде и ароматных травах с печеночным паштетом

(0)

27.01.2023 15:29

775

Фаршированные блины на воде и ароматных травах с печеночным паштетом

Нравится?

45 мин

6 порций

Оригинальность этих блинов состоит в том, что в тесто добавляются ароматные травы. Они придают блюду особенную пикантность. Паштет в сочетании со сливочным маслом получается нежным, за счёт чего блины очень вкусные и сытные. Фаршированные блины на воде и ароматных травах с печеночным паштетом очень аппетитные! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

мука мука

170 г

вода вода

250 мл

разрыхлитель разрыхлитель

2 г

травы ароматные травы ароматные

2 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

0.5 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Для начинки

паштет паштет

200 г

масло сливочное масло сливочное

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

аджика сухая аджика сухая

0.33 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску всыпаем муку. К ней добавляем разрыхлитель, сухие ароматные травы, соль и сахарный песок.

Ароматные травы для вашего стола, которые можно вырастить в саду или на даче

Шаг 2:

Заливаем тёплой водой и добавляем растительное масло.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Перемешиваем и даём тесту отдохнуть около 20 минут.

Шаг 4:

На разогретой сковороде на сильном огне печём блины.

Шаг 5:

Печём с обеих сторон до румяности приблизительно по 2 минуты.

Шаг 6:

В глубокую тарелку выкладываем нарезанный кусочками печёночный свиной паштет. Добавляем к нему сливочное масло, чёрный молотый перец и сухую аджику. Всё это разминаем вилкой до однородной массы.