Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком
Фото блюда
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/c78fd2178ed.jpg)
Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком. Такие шампиньоны прекрасно подойдут для праздничного стола, либо просто для вкусного ужина. Я использовала два вида сыра, Вы можете использовать один. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
сыр российский
сыр российский
30
г
чеддер
чеддер
40
г
соль
соль
1
щепотка
перец
перец
1
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 1 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64c790ae0392b.jpg)
Шаг 1:
Отделяем ножки шампиньонов.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 2 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64c790d11c699.jpg)
Шаг 2:
Нарезаем их на мелкие кубики.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 3 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64c790e6d5bc6.jpg)
Шаг 3:
Шляпки очищаем.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 4 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64c790fc6b8c3.jpg)
Шаг 4:
Мелко нарезаем лук.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 5 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64c7911053b76.jpg)
Шаг 5:
Отправляем нарезанные ножки грибов в сковороду смазанную растительным маслом. Жарим 5 минут.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 6 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64c79148022bd.jpg)
Шаг 6:
Затем добавляем лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим ещё 5 минут.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 7 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64c79169116d1.jpg)
Шаг 7:
Трём на мелкой терке сыры.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 8 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64c79180f20b8.jpg)
Шаг 8:
К обжаренным грибам добавим майонез.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 9 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64c791ab8944d.jpg)
Шаг 9:
Зачем добавим сыры и хорошо перемешиваем.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 10 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64c791c9265fc.jpg)
Шаг 10:
В шляпки грибов укладываем начинку. Отправляем в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 25 минут.
![Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 11 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/64c7920808778.jpg)
Шаг 11:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Жареное филе минтая в кляре на сковороде.
![](/images/comment-o.png)