По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком

(1)
31.07.2023 17:19 448 0

Фото блюда

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком. Такие шампиньоны прекрасно подойдут для праздничного стола, либо просто для вкусного ужина. Я использовала два вида сыра, Вы можете использовать один. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
сыр российский сыр российский
30 г
чеддер чеддер
40 г
соль соль
1 щепотка
перец перец
1 щепотка
майонез майонез
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Отделяем ножки шампиньонов.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем их на мелкие кубики.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Шляпки очищаем.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Мелко нарезаем лук.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Отправляем нарезанные ножки грибов в сковороду смазанную растительным маслом. Жарим 5 минут.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим ещё 5 минут.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Трём на мелкой терке сыры.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 8

Шаг 8:

К обжаренным грибам добавим майонез.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Зачем добавим сыры и хорошо перемешиваем.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 10

Шаг 10:

В шляпки грибов укладываем начинку. Отправляем в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 25 минут.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком - фото шаг 11

Шаг 11:

Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280 рецептов. Посмотрите так же: Картофельный салат с вареной курицей и консервированными шампиньонами, который приготовил автор.