Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком
457 Фото блюда
1
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и луком. Такие шампиньоны прекрасно подойдут для праздничного стола, либо просто для вкусного ужина. Я использовала два вида сыра, Вы можете использовать один. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
сыр российский
сыр российский
30
г
чеддер
чеддер
40
г
соль
соль
1
щепотка
перец
перец
1
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отделяем ножки шампиньонов.
Шаг 2:
Нарезаем их на мелкие кубики.
Шаг 3:
Шляпки очищаем.
Шаг 4:
Мелко нарезаем лук.
Шаг 5:
Отправляем нарезанные ножки грибов в сковороду смазанную растительным маслом. Жарим 5 минут.
Шаг 6:
Затем добавляем лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим ещё 5 минут.
Шаг 7:
Трём на мелкой терке сыры.
Шаг 8:
К обжаренным грибам добавим майонез.
Шаг 9:
Зачем добавим сыры и хорошо перемешиваем.
Шаг 10:
В шляпки грибов укладываем начинку. Отправляем в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 25 минут.
Шаг 11:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)