По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированные яйца со шпротами и майонезом

(1)
13.01.2023 17:40 770 0

Фото блюда

Фаршированные яйца со шпротами и майонезом
4
Нравится?
25 мин
5 порций

Фаршированные яйца - очень популярное блюдо. Для начинки выбирают разные компоненты - грибы, жареный лук, рыбу, курицу и т.д. Предлагаю сделать фаршированные яйца со шпротами и майонезом. Очень простой и быстрый процесс приготовления закуски на повседневный стол или на любой праздник. Начинка у яиц получается ароматной и нежной. Очень хорошо чувствуется копчёность шпрот. Закуска точно придется всем по душе. Пробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
6 шт
шпроты в масле шпроты в масле
150 г
майонез майонез
50 г

Пошаговое приготовление

Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмём для закуски куриные яйца, консервированные шпроты и майонез любой жирности.
Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 2

Шаг 2:

Отвариваем яйца вкрутую в течение 12 минут, студим и чистим. Разрезаем яйца на половинки и аккуратно достаем желтки, не повредив белки.
Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 3

Шаг 3:

Достаем шпроты из банки, обмакиваем их бумажным полотенцем от излишек масла. Это делаем, чтоб не было слишком жирно. Мелко нарезаем шпротинки ножом, можно и вилочкой помять.
Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 4

Шаг 4:

Разминаем желтки вилочкой. Добавляем измельчённые шпроты и майонез. Размешиваем начинку. Я использую майонез 67% жирности.
Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 5

Шаг 5:

Наполняем половинки белков шпротной начинкой. Начинку выкладываем с небольшой горочкой.
Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаём закуску к столу в охлаждённом виде. Украсить можно по желанию. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Домашние слойки из готового теста с вишнёвой начинкой, который приготовил автор.