Фаршированные яйца со шпротами и майонезом
Фото блюда
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом Фаршированные яйца со шпротами и майонезом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/c0721292577.jpg)
Нравится?
Фаршированные яйца - очень популярное блюдо. Для начинки выбирают разные компоненты - грибы, жареный лук, рыбу, курицу и т.д. Предлагаю сделать фаршированные яйца со шпротами и майонезом. Очень простой и быстрый процесс приготовления закуски на повседневный стол или на любой праздник. Начинка у яиц получается ароматной и нежной. Очень хорошо чувствуется копчёность шпрот. Закуска точно придется всем по душе. Пробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
6
шт
шпроты в масле
шпроты в масле
150
г
майонез
майонез
50
г
Пошаговое приготовление
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 1 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c072247df4f.jpg)
Шаг 1:
Возьмём для закуски куриные яйца, консервированные шпроты и майонез любой жирности.
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 2 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c0723446153.jpg)
Шаг 2:
Отвариваем яйца вкрутую в течение 12 минут, студим и чистим. Разрезаем яйца на половинки и аккуратно достаем желтки, не повредив белки.
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 3 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c07240ddb02.jpg)
Шаг 3:
Достаем шпроты из банки, обмакиваем их бумажным полотенцем от излишек масла. Это делаем, чтоб не было слишком жирно. Мелко нарезаем шпротинки ножом, можно и вилочкой помять.
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 4 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c0724d032bb.jpg)
Шаг 4:
Разминаем желтки вилочкой. Добавляем измельчённые шпроты и майонез. Размешиваем начинку. Я использую майонез 67% жирности.
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 5 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c072595706e.jpg)
Шаг 5:
Наполняем половинки белков шпротной начинкой. Начинку выкладываем с небольшой горочкой.
![Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 6 Фаршированные яйца со шпротами и майонезом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c072699c558.jpg)
Шаг 6:
Подаём закуску к столу в охлаждённом виде. Украсить можно по желанию. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Подлива из курицы с овощами на сковороде.
![](/images/comment-o.png)