По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фрикадельки с грибным соусом в томате

(1)
10.04.2019 16:12 1 тыс 0

Фото блюда

Фрикадельки с грибным соусом в томате
4
Нравится?
40 мин
4 порции

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления фрикаделек с грибами в томатном соусе. Нежное, сытное и очень вкусное блюдо. Подавайте с картофельным пюре, гречневой кашей, макаронами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
булка белая булка белая
100 г
морковь морковь
1 шт
шампиньоны шампиньоны
100 г
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
30 мл
соль соль
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь натрите на терке, а одну луковицу мелко порежьте. Выложите в сковороду.
Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте нарезанные грибы. Налейте подсолнечное масло. Тушите лук, морковь и грибы 10 минут перемешивая.
Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте томатную пасту, соль по вкусу и сахар. Налейте 250 мл воды, перемешайте. Соус готов.
Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 4

Шаг 4:

В любой мясной фарш добавьте одну измельченную луковицу и замоченную булку. Посолите и перемешайте. Из полученного фарша сформируйте небольшие фрикадели и выложите в соус.
Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 5

Шаг 5:

Накройте сковороду крышкой. Тушите фрикадели 20-25 минут до готовности.
Фрикадельки с грибным соусом в томате - фото шаг 6

Шаг 6:

Мясные фрикадельки в соусе с грибами готовы.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Свиные отбивные в кляре из яиц и молока.