По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фунчоза с креветками, овощами и зеленью

(2)

21.02.2025 08:51

2 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Фунчоза с креветками, овощами и зеленью порадует вас своим аппетитным видом, ярким вкусом и ароматом. Такой салат готовится очень просто и достаточно быстро. Прелесть фунчозы в том, что количество овощей, зелени, специй и пряностей вы всегда можете менять по своему настроению и вкусу. Хочется, чтобы салат был острый, добавляйте больше перца, хочется больше огурцов, добавьте больше и т.д. Если вы любите свежий острый перец, то используйте его, свежий перец нужно будет мелко нарезать и добавить в заправку. Салат получается сочный, легкий, пикантный и душистый. Этот салат можно предложить не только к повседневному столу, он подходит и для постного меню. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

фунчоза фунчоза

200 г

морковь морковь

1 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

креветки креветки

200 г

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

уксус рисовый уксус рисовый

1 ст.л.

масло кунжутное масло кунжутное

1 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

перец чили молотый перец чили молотый

2 щепотка

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

соль соль

0.5 ч.л.

Для варки креветок

вода вода

1 л

соль соль

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фунчозу сварим до готовности в кипящей воде и откинем на дуршлаг. Варите лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке. Есть фунчоза, которую надо варить несколько минут, есть лапша, которую достаточно залить кипятком и дать постоять.