По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Голубцы с рисом и фаршем по-домашнему

(2)

25.06.2019 16:41

1 тыс

Нравится?

2 ч

10 порций

Муж очень любит голубцы, он часто просит их приготовить. И вот я нашла очень хороший рецепт голубцов с рисом и фаршем, которым я хочу поделиться с вами. Процесс приготовления, конечно, не быстрый. Но, зато результат ваших усилий будет просто превосходный. Да что тут говорить, попробуйте сами. Помимо голубцов, также можно готовить и фаршированный перец. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

рис вареный рис вареный

1 стакан

фарш мясной фарш мясной

750 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

2 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный перец черный

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем головку капусты и/или сладкий перец. С капусты вырезаем середину, у перца удаляем плодоножку и семечки.

Шаг 2:

И капусту и перец нужно бланшировать. После чего аккуратно разделить головку на отдельные листочки. Когда листья перестанут легко сниматься, бросьте капусту обратно в горячую подсоленую воду и затем продолжайте снимать листья.