Горбуша с рисом, мандаринами и имбирём в духовке
Фото блюда

Нравится?
Горбуша с рисом, мандаринами и имбирём в духовке, благодаря присутствию цитрусовых и имбиря можно отнести к разряду экзотических и весьма вкусных блюд. Внешний вид красочный и яркий, что позволяет подать его даже на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
горбуша
горбуша
1
кусок
мандарины
мандарины
2
шт
рис
рис
400
г
куркума
куркума
1
ч.л.
соль чесночная
соль чесночная
1.5
ч.л.
смесь перцев
смесь перцев
2
щепотка
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ч.л.
травы ароматные
травы ароматные
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
0.5
ч.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
0.33
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
имбирь
имбирь
1
ч.л.
кипяток
кипяток
550
мл
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В ёмкость для запекания всыпаем рис. Добавляем чесночную соль, куркуму, ароматные травы и смесь перцев.

Шаг 2:
Мандарин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и режем пополам, удаляя косточки, если они есть. Второй мандарин разрезаем пополам и выдавливаем сок без косточек. Посыпаем сахарным песком.

Шаг 3:
Добавляем дольки очищенного имбиря.

Шаг 4:
Заливаем кипятком, добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 5:
Сверху выкладываем пласт свежезамороженной горбуши. Если не помещается целиком, режем на куски. Накрываем ёмкость крышкой и отправляем в холодную духовку.

Шаг 6:
Запекаем при температуре 200-220 градусов приблизительно 35-40 минут.

Шаг 7:
Наше ароматное и красочное блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Сардельки с сыром в лаваше, обжаренные с кетчупом на сковороде.
