По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке

(0)
24.11.2020 22:46 640 0

Фото блюда

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке
4
Нравится?
1 ч
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир. Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке готовится просто и приготовление не доставит много хлопот. Блюдо благодаря горчице получается необычное, зернышки горчицы хрустящие и это добавляет картошке некоторую пикантность. А еще картошка получается ароматная, сочная, насыщенная и просто очень вкусная.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
картофель картофель
1 кг
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
сыр твердый сыр твердый
100 г
горчица с зернами горчица с зернами
2 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
5 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
Для варки
вода вода
4 л

Как приготовить

1

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 1
Подготовим продукты. Картофель и лук почистим и промоем.

2

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 2
Картофель нарежем не очень тонкими полудольками и отварим в кипящей воде 15-ть минут, откинем картофель на дуршлаг.

3

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 3
Картофель выложим в чашку, добавим мелко нарезанный зеленый лук и горчицу.

4

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 4
Добавим к картофелю соль, перец, масло и лимонный сок.

5

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 5
Тщательно перемешаем картофель, пробуем на соль и кислинку, выравниваем на свой вкус. Масла можно добавить больше, это по желанию.

6

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 6
Выкладываем картофель в форму для запекания.

7

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 7
Сверху на картофель перетираем сыр через крупную терку.

8

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 8
Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.

9

Горчичный картофель с зеленым луком и сыром в духовке - фото шаг 9
Ароматный и вкусный картофель готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Индийские лепешки Наан из дрожжевого теста на сковороде.