По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гороховое пюре в мультиварке

(0)
05.08.2023 22:50 1 тыс 0

Фото блюда

Гороховое пюре в мультиварке
5
Нравится?
2 ч 15 мин
4 порции

Гороховое пюре очень вкусное и полезное. Предлагаю приготовить его в мультиварке, что значительно упрощает процесс. Горох отлично разваривается и превращается сам в пюре. Из специй можно добавить свои любимые. Соотношение воды и крупы идеальное, больше ничего добавлять не нужно. Гороховое пюре в мультиварке прекрасно сочетается с ребрышками, котлетками и биточками. Любителям гороха особенно понравится блюдо. Всё настолько элементарно, попробуйте! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
горох горох
1 стакан
вода вода
3 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
20 г

Пошаговое приготовление

Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмём нужные нам продукты - колотый горох, чистую воду, соль и масло.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Колотый горох хорошо промываем в сите несколько раз.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 3

Шаг 3:

В ёмкость для готовки в мультиварке высыпаем промытый горох и добавляем соль.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Заливаем воду. Желательно фильтрованную и очищенную.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Мажем по кругу ёмкость мультиварки маслом на пару сантиметров выше воды, чтоб пюре не "убежало". Остаток масла кладём к крупе.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовим блюдо в режиме "варка" или "каша" 2 часа. Если горох плохо разварился (это зависит от особенностей вашей техники), то помните его толкушкой. Варить дольше не надо, иначе пригорит.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Переливаем готовое пюре в любую ёмкость и даём ему пол часа, чтоб застыло. Поначалу оно будет жидкое.
Гороховое пюре в мультиварке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаём пюре из гороха в тёплом виде на стол. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке, который приготовил автор.