Куриные окорочка с гречкой в духовке
725 Фото блюда
23
Нравится?
Irinka13
Нужно быстро приготовить сытный ужин, а времени в обрез и не охота стоять стоять возле плиты? Куриные окорочка с гречкой в духовке - это потрясающе просто и очень вкусно. Окорочка в майонезе с чесноком и приправами получаются сочными, румяные и очень аппетитными, а гречка с овощами - рассыпчатой и ароматной. В рецепте можно использовать любимые специи и приправы. Блюдо готовить считанные минуты, остальное сделает духовка. Подавать изумительный ужин можно со свежими овощами и ломтиками хлеба. Рекомендую всем попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
окорочка куриные
окорочка куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
масло сливочное
масло сливочное
50
г
вода
вода
2
стакан
майонез
майонез
100
г
соль
соль
1
ч.л.
карри
карри
1
ч.л.
орех мускатный молотый
орех мускатный молотый
2
щепотка
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим овощи, промываем и нарезаем лук средними кубиками, морковку трем на терке с крупными отверстиями.
Шаг 2:
Смешиваем майонез с молотым мускатным орехом, карри, солью, молотой паприкой и чесноком, выдавленным через пресс. Маринад для окорочков готов.
Шаг 3:
Куриные окорочка промываем, обсушиваем и натираем подготовленным маринадом.
Шаг 4:
В форму для запекания засыпаем гречку (можно крупу промыть) и кладем сверху кусочки сливочного масла.
Шаг 5:
Раскладываем лук с морковью поверх гречневой крупы и солим.
Шаг 6:
Укладываем на овощи замаринованные в майонезе куриные окорочка.
Шаг 7:
Заливаем гречку водой, на окорочка воду не наливаем, чтоб не смыть маринад.
Шаг 8:
Запекаем блюдо под крышкой (если нет крышки, то накройте фольгой) 50 минут при 180 С.
Шаг 9:
Снимаем крышку (фольгу) и готовим при той же температуре еще 15 минут до румяности.
Шаг 10:
Готовое блюдо раскладываем порционно на тарелки и подаем на ужин. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий салат из свежих овощей с уксусом и маслом.
Написать комментарий
(4)