По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке

(0)
29.11.2022 22:25 787 0

Фото блюда

Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке
0
Нравится?
2 ч
8 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусный гороховый суп - это гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке. Суп готовится в просто. Получается он наваристый и очень сытный. Копчёные колбаски придают блюду пикантный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
горох горох
300 г
свинина свинина
400 г
картофель картофель
250 г
лук репчатый лук репчатый
80 г
морковь морковь
80 г
колбаса копченая колбаса копченая
100 г
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 щепотка
соль соль
1 ст.л.
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка
масло подсолнечное масло подсолнечное
50 г
вода вода
4 л
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления нашего супа подготавливаем горох. Хорошо промываем.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее, кладём горох и нарезанную свинину в чашу мультиварки. Заливаем водой и ставим на мультиварке программу варка на 1 час.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока мясо и горох варится, подготавливаем остальные ингредиенты. Очищаем картофель, лук, морковь.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Теперь нарезаем кубиками репчатый лук.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Морковь натираем на крупной тёрке.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Подготавливаем картофель. Нарезаем его кубиками.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

В разогретую сковороду наливаем масло подсолнечное. Кладём морковь тёртую и нарезанный лук. Жарим 10 минут не забывая помешивать.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Нарезаем копчёную колбаску.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

И добавляем нарезанную колбасу к луку и моркови. Жарим ещё 2-3 минуты. Через час добавляем нарезанный картофель и ставим варится ещё на полчаса. До готовности картофеля.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Когда картофель будет готов, добавляем жаренную колбасу с луком и морковью. Перемешиваем и солим по вкусу, добавляем чеснок и перец.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 12

Шаг 12:

Нарезаем зелень. Добавляем в готовый гороховый суп.
Гороховый суп со свининой и копчёными колбасками в мультиварке - фото шаг 13

Шаг 13:

Гороховый суп готов. Приятного вам аппетита.
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Роллы из огурцов с крабовыми палочками и красной икрой, который приготовил автор.